相關肥腸的精選知識

爆炒肥腸的做法

爆炒肥腸的做法

炒肥腸怎麼做:食材:熟肥腸200克、葱段100克、青椒30克、紅椒10克、薑片10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黃酒1湯匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油適量。爆炒肥腸的做法:1、肥腸切段,青椒切片,紅椒切片;2、炒鍋倒適量油,油熱後下入...

紅燒肥腸怎麼做

紅燒肥腸怎麼做

紅燒肥腸紅燒肥腸的製作方法非常的簡單。想要製作好吃的紅燒肥腸,就需要調配出燉煮肥腸的料汁,好的湯汁能夠增加肥腸的香味,增進我們的食慾,提升我們的胃口,肥腸比較難清洗,本身帶着濃重的腥味,我們可以買清理好的肥腸,然後回...

超市賣的肥腸是不是處理過的

超市賣的肥腸是不是處理過的

超市賣的肥腸是經過處理的,但是日常的飲食還是應該引起重視,在買回家之後還是需要掌握正確的清洗方式,一般是按照下面的這幾個方式,能夠有效清除肥腸的異常味道。先浸泡之後再洗,這就能夠有效去除肥腸的粘液,去除異常的味道...

冒節子和肥腸的區別

冒節子和肥腸的區別

冒節子肥腸粉是四川成都華陽地區傳統小吃之一,是一種特殊的肥腸粉,肥腸是將一段打了結的小腸放入做好的粉中。冒節子一般價格為1元/條。肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及乾紅辣椒、花椒、豬骨頭等原料和多種佐料熬製...

乾煸肥腸怎麼做好吃

乾煸肥腸怎麼做好吃

主食材:肥腸500克,大葱60克,生薑40克,辣椒100克,洋葱適量,青蒜適量。配料:花椒適量,八角適量,桂皮適量,幹辣椒適量,豆瓣醬20克,鹽適量,生抽30克。步驟1:肥腸冷水下鍋倒入準備好的香料步驟2:煮60分鐘步驟3:肥腸切段下鍋煸香步驟4:倒...

幹鍋肥腸怎麼做好吃

幹鍋肥腸怎麼做好吃

主食材:肥腸適量。配料:洋葱半個,青椒適量,美人椒適量,姜5克,蒜10克,蒜苗適量,豆瓣醬適量,十三香5克,蠔油7克,料酒7克,鹽適量,老抽10克,油適量。步驟1:切洋葱幹鍋備用,青椒切段,美人椒切段,蒜苗切段,薑切片,拍蒜,肥腸焯水10分鐘備用。步驟...

火爆肥腸的做法

火爆肥腸的做法

食材:肥腸一根半斤、青花椒少許、青椒四根、蒜瓣、老薑幾片、大葱、白酒、糖適量、醬油、豆瓣醬、孜然、幹辣椒步驟:2.肥腸切成一圈一圈的小段;2、將肥腸放入水中煮半個小時,直到用一根筷子可以戳穿肥腸為止;3、鍋中熱油,放...

怎樣做焦溜肥腸

怎樣做焦溜肥腸

焦溜肥腸的做法做焦溜肥腸主要在於肥腸清洗過程,如果自己買回來新鮮的肥腸清洗必須要洗乾淨。如果肥腸沒有清洗乾淨,做出來的味道不好吃,通常在非常清洗的時候,先把外皮洗乾淨,然後把肥腸翻過來,加入適量白醋和食用鹼清洗,這...

肥腸的做法

肥腸的做法

肥腸怎麼做好吃:食材肥腸,土豆,姜,大蒜,葱段,鹽,料酒,醬油肥腸的做法1.首先把姜蒜切末,土豆去皮切塊,肥腸切小段,香菜和大葱切段。2.鍋中熱油再倒入姜蒜末和大葱段,炒香後倒入肥腸,翻炒一會兒後加入辣椒醬以及八角調料,再倒入一些...

幹鍋肥腸的做法?

幹鍋肥腸的做法?

工具/材料肥腸青椒植物油紅油鹽味精等操作方法01先將肥腸刮洗乾淨,然後加入白酒,放入鍋中煮熟以後切成小段。02把鍋燒乾,然後加入植物油,等待油燒紅以後倒入肥腸,然後炒幹水分。03加入我們準備好的佐料,放進去以後用鍋蓋燜...

肥腸面怎麼做好吃

肥腸面怎麼做好吃

主食材:肥腸200克,麪條50克。配料:葱末5克,香菜8克,油潑辣子10克,榨菜10克,食用油5毫升,雞粉3克,生抽7克,香辣醬10克,鹽2克。步驟1:香菜切段,肥腸切塊步驟2:鍋中放油,加入葱末,大火爆香,倒入肥腸,翻炒均勻步驟3:加入油潑辣子,翻炒出紅...

紅燒肥腸怎麼做合適

紅燒肥腸怎麼做合適

想要製作美味可口的紅燒肥腸,需要調配出燉煮肥腸的料汁。一般好的料汁能夠增加肥腸的口感,能夠提高食慾,還能夠提升胃口。下面簡單介紹紅燒肥腸的家常做法。01準備食材想要製作美味可口的紅燒肥腸,需要準備適量的肥腸,葱花...

紅燒肥腸怎麼做更好吃

紅燒肥腸怎麼做更好吃

紅燒肥腸專業做法不同的地方對於紅燒肥腸的做法都是不太一樣的,比如四川人做紅燒肥腸就喜歡放郫縣豆瓣醬,對於博古辣不歡的四川人來説,做紅燒的菜是離不開豆瓣醬的,但是對於那些不愛吃辣的人做紅燒肥腸也是可以不用放辣椒...

煮肥腸要煮多長時間

煮肥腸要煮多長時間

煮肥腸要煮多長時間的答案是:高壓鍋煮需要15-20分鐘。肥腸用正確的方法煮一般需要用一個小時,如果是用高壓鍋煮,只需要煮15分鐘,如果方法不當,也可能會出現煮不熟的情況。高壓鍋燉肥腸,先對腸進行淖水再放進高壓鍋,大火15-20...

洗好的肥腸怎麼保存

洗好的肥腸怎麼保存

1、冷藏保存。肥腸清洗乾淨後需要放在冰箱中保存,放在外界温暖環境中的肥腸很快便會腐爛變質,不能再食用,冰箱冷藏保存可適當延長其保質期,能將肥腸保存3天左右而不至腐壞。2、冰凍保存。冰凍的肥腸能保存3個月左右的時間...

粉蒸肥腸的做法

粉蒸肥腸的做法

粉蒸肥腸怎麼蒸好吃?主料:肥腸400克,南瓜250克,蒸肉粉150克;輔料:花椒2克,香菜1根,豆瓣醬1勺,生抽1勺,鹽半勺;粉蒸肥腸的做法步驟:1.南瓜250克洗淨去皮,切成小塊,均勻鋪在盤中,香菜1根切末;2.將煮好的肥腸切小段;3.放入豆瓣醬1勺、生抽...

紅燒肥腸怎麼燒

紅燒肥腸怎麼燒

準備好食材後,進行的肥腸處理——清洗、高壓,切成小段狀,瀝乾水份,放入食材進行翻炒。工具/材料:肥腸大葱八角花椒生抽香菜大蒜姜老抽砂鍋香葉小山楂白砂糖步驟(共4步)按步驟閲讀:1、肥腸處理將肥腸處理乾淨2、大火高壓將肥...

溜肥腸怎麼做好吃

溜肥腸怎麼做好吃

主食材:熟肥腸一根,青椒一個,紅椒一個。配料:食用油5毫升,薑片5克,蒜片5克,蠔油3克,生抽3克,白砂糖5克,鹽2克。步驟1:食材清洗乾淨,青紅椒切片,熟肥腸切段備用步驟2:油熱後加入蒜片薑片大火爆香步驟3:倒入青紅椒加調料翻炒均勻步...

肥腸怎麼煮不縮水

肥腸怎麼煮不縮水

1、冷水下鍋。煮肥腸前需要將肥腸先焯水,焯水時一定要將肥腸冷水下鍋,以免肥腸遇熱快速收緊,導致縮水乾硬,口感不佳。冷水下鍋能防止肥腸縮水,水開後3分鐘左右即可將肥腸撈出。2、時間不可過長。燉煮時間過長會導致肥腸縮...

高壓鍋壓肥腸要多少時間

高壓鍋壓肥腸要多少時間

高壓鍋壓肥腸要多少時間的答案是:15分鐘左右用高壓鍋燉豬腸需要煮大概15分鐘,就可以完全煮好。高壓鍋煮豬腸是比較快的,是一種非常省時省力的方法。時間長了煮爛了就不好吃了。因為煮好了的豬腸還要再次炒才能食用,所以不...

紅燒肥腸怎麼做好吃

紅燒肥腸怎麼做好吃

主食材:肥腸500克,姜3片,紅椒1個,洋葱1個,青椒1個。配料:料酒35克,生抽10克,幹辣椒4個,老抽5克,八角1個,香葉1片,鹽適量,味精適量,雞精適量。步驟1:大腸洗淨焯水步驟2:撈出切段步驟3:鍋內倒入薑片幹辣椒八角香葉料酒加入純淨水燉煮1...

爆炒肥腸的做法怎麼做好吃

爆炒肥腸的做法怎麼做好吃

主食材:豬大腸300g,紅辣椒100g。配料:植物油20g,食鹽3g,生抽一小勺,老抽一小勺。步驟1:準備好食材步驟2:熱鍋熱油放入切好的大腸步驟3:翻炒片刻後放入辣椒步驟4:炒幹鍋內水分後放調味品步驟5:調味品拌勻即可出鍋...

肥腸煮多久能熟

肥腸煮多久能熟

肥腸煮多久能熟的答案是:一個小時左右。肥腸用正確的方法煮一般需要用一個小時,如果是用高壓鍋煮,只需要煮15分鐘,如果方法不當,也可能會出現煮不熟的情況。在家燒豬腸都會先把大腸切成10釐米左右的段,放在開水裏煮透。一般...

滷肥腸多長時間最佳

滷肥腸多長時間最佳

滷肥腸多長時間最佳的答案是:1個小時左右。滷肥腸一般在40分鐘到一個小時左右是比較合適的。滷菜三分靠滷七分靠悶,但是悶制時間不宜過長,最多40分鐘最為合適(經驗所得)這個時候出鍋滷菜色香味都是剛剛好。滷肥腸作法葱2支...

火爆肥腸怎麼做好吃

火爆肥腸怎麼做好吃

主食材:豬大腸249克。配料:葱,姜,蒜,糖,幹辣椒,青辣椒,郫縣豆瓣醬。步驟1:豬大腸買不到生的,只好熟的了,步驟2:大腸焯水一分鐘備用,步驟3:幹辣椒、葱切段,姜、蒜切片,步驟4:青辣椒切滾刀塊,步驟5:一大勺油爆香葱薑蒜,步驟6:一勺豆瓣...