主食材:豆腐300克,香菇6朵。
配料:葱姜適量,鮑魚汁1勺,老抽5毫升,白糖半勺,鹽半勺,料酒10毫升。
步驟1:準備好食材。
步驟2:豆腐切塊,香菇切片。
步驟3:炒鍋倒油爆香葱姜,放入香菇翻炒,加適量鹽。糖。
步驟4:加入鮑魚汁翻炒。
步驟5:加入適量清水。
步驟6:加5毫升老抽上色。
步驟7:放入豆腐燉至5-8分鐘
步驟8:大火收汁出鍋。
主食材:豆腐300克,香菇6朵。
配料:葱姜適量,鮑魚汁1勺,老抽5毫升,白糖半勺,鹽半勺,料酒10毫升。
步驟1:準備好食材。
步驟2:豆腐切塊,香菇切片。
步驟3:炒鍋倒油爆香葱姜,放入香菇翻炒,加適量鹽。糖。
步驟4:加入鮑魚汁翻炒。
步驟5:加入適量清水。
步驟6:加5毫升老抽上色。
步驟7:放入豆腐燉至5-8分鐘
步驟8:大火收汁出鍋。