主食材:剩米飯1盤。配料:菠菜2顆,雞蛋1個,鹽適量,蝦粉適量。步驟1: 準備食材 步驟2: 菠菜焯水後撈出,瀝乾水分 步驟3: 放入果汁機中 步驟4: 加入雞蛋 步驟5: 加入蝦粉和鹽 步驟6: 打勻的菠菜汁跟米飯一起混合均勻 步驟7: 炒鍋內倒入食用油 步驟8: 倒入米飯直接翻炒至熟透即可出鍋