主食材:黃豆芽100克,水1000毫升。配料:姜5克,葱5克,食用油3毫升,鹽2克,生抽5克。步驟1: 豆芽去蒂 步驟2: 鍋中放油,倒入薑片,葱花,大火爆香 步驟3: 倒入黃豆芽,翻炒均勻 步驟4: 加入生抽,鹽,清水,大火煮沸,轉中火煮5分鐘