主食材:海帶絲300克。配料:胡蘿蔔絲少許,葱絲少許,蒜末適量,麻油一勺,白糖適量,白醋一勺,生抽適量,食鹽一勺,辣椒油適量,花生米適量。步驟1: 準備海帶,葱絲,大蒜,花生米,胡蘿蔔絲 步驟2: 海帶絲切絲 步驟3: 加入水中,焯水2分鐘 步驟4: 放入冷水沖涼 步驟5: 放入胡蘿蔔絲,葱絲,蒜末 步驟6: 一勺麻油,兩勺蒜末,2勺白糖,兩勺白醋,兩勺生抽,適量食鹽,三勺辣椒油,加入花生米,翻拌均勻