主食材:豇豆一把。配料:小米辣5只,大蒜碎適量,生抽一勺,蠔油一勺,香醋一勺,鹽半勺,白糖一勺,香油少許,花椒油少許。步驟1: 豇豆洗淨 步驟2: 鍋中水開加一勺鹽 步驟3: 放入豇豆煮3分鐘左右撈出 步驟4: 放入涼水中過涼 步驟5: 從中間一分為二撕開 步驟6: 調個料汁 步驟7: 盤子裏放入豇豆,把汁澆在上面調勻就好了