主食材:青椒350克。配料:蒜適量,生抽2勺,醋2勺,鹽1勺,白糖2勺,澱粉水適量。步驟1: 青椒去籽拍扁 步驟2: 青椒煸出皺紋,撈出 步驟3: 鍋中爆香蒜末,加水、加入生抽3勺、陳醋2勺、鹽1勺、白糖2勺、澱粉水,煮至濃稠 步驟4: 淋在青椒上即可