主食材:豬肚半個,蒜薹適量。配料:紅辣椒1個,鹽適量,生抽適量,雞精適量。步驟1: 將食材切好備用 步驟2: 鍋中入油放入生薑炒香再加入豬肚翻炒 步驟3: 加入蒜薹 步驟4: 加入鹽 步驟5: 放入少許生抽 步驟6: 放入紅椒 步驟7: 加入雞精調味 步驟8: 翻炒均勻後裝盤即可