主食材:大蒜20個,食用油5杯,黑芝麻半勺。配料:糖稀3匙,料酒1匙,醬油2匙。步驟1: 將大蒜切成兩半,放入冷水中沖洗乾淨,去除澱粉 步驟2: 在預熱的食用油中放入大蒜炸成金黃色 步驟3: 在平底鍋裏放入調味料,煮開後放入炸好的大蒜 步驟4: 燉得光溜溜,放入黑芝麻就完成了