主食材:蝦,粉絲,蒜,葱。配料:生抽,鹽,糖。步驟1: 粉絲加水泡發 步驟2: 鮮蝦開背 步驟3: 粉絲大蝦碼入盤中 步驟4: 鍋內熱油炒香蒜末 步驟5: 倒入生抽鹽糖調味 步驟6: 將蒜蓉放在蝦背上上鍋蒸5分鐘 步驟7: 出鍋撒上葱花澆上熱油