製作時間:15分鐘口味:鮮香分類:炒菜主食材:杏鮑菇2個、青椒1個、小米椒5個輔料:蒜3瓣、鹽、雞精、生抽半勺、老抽1克。步驟:1.準備食材;2.杏鮑菇2個洗淨切條;3.青椒1個切條;4.小米椒切條;5.蒜3瓣切末備用;6.鍋中入適量油;7.油温燒至7成熱;8.放入蒜末炒香;9.放入杏鮑菇翻炒2分鐘;10.加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘;11.調入生抽半勺;12.鹽巴半勺;13.雞精半勺;14.翻炒均勻即可。