製作時間： 15分鐘難易程度： 一般口味：麻辣分類：拌菜主食材：金針菇150克輔料：剁椒50克，蒜末1碟步驟：1、切去金針菇尾部相連的部分；2、撕成一跟根粧，用水洗乾淨；3、在盤中排列整齊；4、鍋中放入適量水；5、把金針菇放下去隔水蒸15分鐘；6、15分鐘後把金針菇蒸出來的水倒掉；7、蒜1瓣切末備用；8、鍋中放入少量油；9、放入蒜末、剁椒1勺炒香；10、加1勺雞精；11、淋在蒸好的金針菇上面；
