主食材:豬肉餡300克。配料:鹽3克,白糖3克,白胡椒粉2克,生抽5克,白蘭地5克,老抽5克。步驟1: 豬肉餡,倒入生抽,白蘭地,老抽,鹽,胡椒粉,白糖,攪拌均勻。 步驟2: 取適量肉餡,擀壓成薄片。 步驟3: 呀好的肉餡放入烤盤,烤箱預熱220度,烤20分鐘,烤好切菱形。