主食材:藕一段。配料:蒜三瓣,葱兩根,鹽小半勺,雞精小半勺,味極鮮一勺,生抽一勺。步驟1: 材料準備好,藕去皮洗淨、小米椒葱洗淨、蒜去皮 步驟2: 將藕切丁備用 步驟3: 小米椒切段、葱切段、蒜切段備用 步驟4: 鍋中放油加入蒜炒香 步驟5: 倒入藕丁炒一分鐘 步驟6: 加入小米椒炒一分鐘 步驟7: 加入一勺生抽、一勺味極鮮、半勺鹽和雞精翻炒 步驟8: 最後炒好撒上葱花然後出鍋