主食材:土豆。配料:孜然粉,五香粉,辣椒粉,胡椒粉,鹽。步驟1: 土豆對半切開,切成船型。 步驟2: 放入水中,浸泡10分鐘。 步驟3: 瀝乾水分,加入孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,五香粉,鹽,油。 步驟4: 均勻攪拌,醃製30分鐘。 步驟5: 放入烤盤,上下火22度,烤35分鐘,中間翻面。