主食材:金針菇1把,黃瓜3根,紅辣椒1根,香菜適量,蒜末適量。配料:白糖1勺,鹽1勺,味精適量,醬油適量,亞麻子油適量,香油適量,陳醋適量。步驟1: 金絲菇用開水燙兩分鐘 步驟2: 撈出過涼 步驟3: 黃瓜插絲 步驟4: 金絲菇擠幹水分,和黃瓜、紅辣椒絲、香菜段、蒜末一起放盆中 步驟5: 加糖、鹽、味精、醬油 步驟6: 加陳醋 步驟7: 加香油拌勻切可 步驟8: 買優質老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】