主食材:野生灰灰菜適量。配料:鹽適量,白糖適量,蒜米適量,香油適量,醋適量,東谷適量。步驟1: 開水焯菜去掉多餘的草酸,放涼水裏過涼水。 步驟2: 切成寸段,放入鹽,白糖,蒜米,放入香油,醋,東谷,攪拌均勻,撒點白芝麻。