配料：油適量，五香粉適量，豌豆適量，毛葱1個。
步驟1:
方便麪1包
步驟2:
打開包裝備用
步驟3:
備好配菜。
步驟4:
豌豆過水炒熟備用
步驟5:
土豆、胡蘿蔔、毛葱（沒有換洋葱或者大葱均可）去皮洗淨切丁
步驟6:
湯鍋加入適量的水，水開下入麪餅，煮約3分鐘，注意用筷子輕輕的滑散麪餅。
步驟7:
滑散後的麪餅基本煮熟，儘快撈出，控淨水分備用，千萬別煮碎了。
步驟8:
另起油鍋，爆香五香粉和毛葱碎，加入胡蘿蔔、土豆丁翻炒均勻。
步驟9:
加入方便麪中的調料包炒勻，加少許水燉2-3分鐘，燉熟土豆丁和胡蘿蔔丁。
步驟10:
加入煮好的方便麪翻炒，注意輕炒，避免麪條折斷。
步驟11:
輕輕的翻炒均勻，讓每一根麪條都裹上醬汁就OK了。
步驟12:
出鍋裝盤，看着是不是特別有食慾，味道也超讚，親們不妨試試。
