這道巨好吃的爆炒魷魚,脆爽鮮嫩的口感,怎麼做

主食材:魷魚4個。

配料:洋葱200克,芹菜150克,青紅椒50克。

步驟1:
這道巨好吃的爆炒魷魚,脆爽鮮嫩的口感,怎麼做

魷魚洗淨去除內臟和薄膜,打上交叉花刀

步驟2:
這道巨好吃的爆炒魷魚,脆爽鮮嫩的口感,怎麼做 第2張

熱水下鍋放葱姜焯水

步驟3:
這道巨好吃的爆炒魷魚,脆爽鮮嫩的口感,怎麼做 第3張

記得一定要放純糧釀造的八道釀料酒去腥提現,燙30秒

步驟4:
這道巨好吃的爆炒魷魚,脆爽鮮嫩的口感,怎麼做 第4張

小米椒 蒜末炒香,倒入魷魚翻炒

步驟5:
這道巨好吃的爆炒魷魚,脆爽鮮嫩的口感,怎麼做 第5張

再放入喜歡的配菜、生抽、耗油、雞精和鹽,大火翻炒一分鐘就好啦