主食材:魷魚4個。配料:洋葱200克,芹菜150克,青紅椒50克。步驟1: 魷魚洗淨去除內臟和薄膜,打上交叉花刀 步驟2: 熱水下鍋放葱姜焯水 步驟3: 記得一定要放純糧釀造的八道釀料酒去腥提現,燙30秒 步驟4: 小米椒 蒜末炒香,倒入魷魚翻炒 步驟5: 再放入喜歡的配菜、生抽、耗油、雞精和鹽,大火翻炒一分鐘就好啦