主食材:豆腐1塊,雪菜1包。配料:小辣椒1個,葱1顆,食用油適量。步驟1: 食材準備好:豆腐,雪菜,小辣椒,葱 步驟2: 葱,辣椒洗淨切好備用 步驟3: 雪菜倒出 步驟4: 豆腐沖洗一下,改刀切小塊 步驟5: 平底鍋倒油加熱 步驟6: 豆腐下鍋煎至微微金黃 步驟7: 雪菜,辣椒放入 步驟8: 加一碗的清水 步驟9: 燜至一會兒 步驟10: 撒入葱花 步驟11: 翻炒均勻入味了即可