主食材:葱段5克,豆腐250克,白菜200克。配料:食用油5毫升,胡椒粉5克,老抽3毫升,清水300毫升,十三香2克,鹽3克,白胡椒3克。步驟1: 準備薑片、葱段、豆腐塊、白菜段 步驟2: 倒入食用油,放入薑片、葱段、胡椒粉,大火爆香 步驟3: 放入白菜,加老抽,翻炒均勻 步驟4: 倒入清水300ML,大火煮沸 步驟5: 倒入豆腐燉10分鐘,放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可