主食材:杏鮑菇2個。配料:蒜末適量,小葱1棵,小米辣5個,辣椒面100克,鹽適量,香菜1根,生抽2勺,香醋1勺。步驟1: 杏鮑菇洗淨上鍋蒸15-20分鐘左右 步驟2: 辣椒麪 蒜末 葱末 小米辣 混在一起 步驟3: 澆熱油,攪勻 步驟4: 再放入鹽 香菜 生抽 香醋攪勻 步驟5: 杏鮑菇晾涼後用手撕成條並擠幹水分 步驟6: 最後把調料汁澆在杏鮑菇上,攪拌均勻即可