主食材:杏鮑菇2個,雞蛋2個。配料:澱粉適量,青紅椒半個,麻椒1把,辣椒1把,十三香1勺,白糖1勺,鹽1勺,香油適量。步驟1: 杏鮑菇切條備用 步驟2: 準備麻椒辣椒 步驟3: 青紅椒切絲 步驟4: 起鍋放油,加麻椒,辣椒炒出香味後加入青紅椒絲 步驟5: 倒入炸好的杏鮑菇 步驟6: 放十三香,糖,鹽,香油炒勻 步驟7: 裝盤