主食材:大蝦300克。配料:奧爾良醃料3勺。步驟1: 準備奧爾良醃料和大蝦。 步驟2: 大蝦剪去蝦槍,蝦鬚,蝦足,開背去除蝦線。 步驟3: 大蝦清洗乾淨,瀝乾水分,放入奧爾良醃料。 步驟4: 抓勻醃製一晚。 步驟5: 鍵盤刷少許油,燒熱。 步驟6: 把醃好的大蝦擺好,中小火煎。 步驟7: 一面煎至蝦殼焦黃翻面,再刷點剩餘的醃料,煎至兩面酥脆即可關火。 步驟8: 1000種美食的潘多拉之盒,百變料理,OSTINI一鍋搞定!