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滷大蝦怎麼做:食材：青蝦300g、胡蘿蔔10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、葱段10g、薑片10g、醬油適量、生抽適量南瓜羹的做法：1、青椒去籽切塊，胡蘿蔔切成片，芹菜切段，香菜切碎；2、鍋中水燒開，將葱段、薑片、青椒、胡蘿蔔片、香菜...

主食材：大蝦6個，大蒜1頭，料酒1勺，生抽1勺，醋1勺，白糖1勺。配料：鹽少量，白胡椒粉適量。步驟1:大蒜切末備用步驟2:鮮蝦剪開蝦殼蝦尾處剪一刀步驟3:去蝦線把蝦肉打散步驟4:放料酒和白胡椒粉醃10分鐘步驟5:放入鍋中煎2分鐘翻面煎...

蝦是非常有營養的，一起來看看家常油炸大蝦的做法。操作方法01大蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線給挑出來。02大蝦先加入適量的鹽和醬油，醃製半小時。然後加入適量的麪粉，用手抓均勻。03鍋裏倒入半鍋油，把油燒到滋滋響後，用漏勺把大...

食材：鮮蝦400克，蒜10瓣（可增加至20瓣），大葱1段，小葱2根，料酒2勺，生抽1勺，蠔油1勺，水澱粉半碗步驟：1.鮮蝦洗淨去蝦鬚，開背去蝦線，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。2.油温燒至5成熱，小火放入葱、蒜末炒勻。3.放入鮮蝦、料酒、生抽、蠔油、...

番茄大蝦的家常做法食材：番茄50克、蝦200克調味料：油適量、鹽1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙番茄大蝦的做法：1、番茄用熱水浸泡一段時間，去皮切丁，蝦洗淨剪掉蝦鬚，挑出蝦線；2、鍋中倒食用油，油熱後倒入番茄丁翻炒成...

食材：鮮蝦400克、洋葱50克、紅椒50克、青椒1個、姜1塊、大葱1段步驟：1.鮮蝦洗淨，放入鹽半勺、料酒半勺醃製5分鐘，洋葱、青椒、紅椒切塊，大葱切段、薑切片；2.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，將醃好的蝦用廚房紙巾吸去多餘水分，放...

主食材：大蝦300克。配料：奧爾良醃料3勺。步驟1:準備奧爾良醃料和大蝦。步驟2:大蝦剪去蝦槍，蝦鬚，蝦足，開背去除蝦線。步驟3:大蝦清洗乾淨，瀝乾水分，放入奧爾良醃料。步驟4:抓勻醃製一晚。步驟5:鍵盤刷少許油，燒熱。步驟6:把醃...

主食材：大蝦10只，檸檬（醃蝦用）1片，薑片（醃蝦用）2片，蒜片（醃蝦用）1瓣，食鹽（醃蝦用）2克，牛奶（醃蝦用）70克，小蘇打（醃蝦用）1克。配料：西芹1根，洋葱15克，花雕酒2克，味達美臻品蠔油1中勺，味達美特級生抽1中勺，白糖2克，清水適量。步驟1:先把需要的食材...

每逢佳節桌子上總會有大蝦做的食材，並且無論老少都很喜歡吃蝦，今天就來跟大家分享大蝦好吃的五種做法，能夠讓你在過節時做出驚豔四方的硬菜。01花開富貴蝦需要準備大蝦、蒜末、香葱、小米辣及各種常見調味料，然後將蝦處理...

操作方法01將大蝦的鬚子減去，開背去黑線，清洗乾淨，然後將鍋裏倒入少許油，待油燒熱時將大蝦放進去。02邊煎邊炸，待大蝦炸至變色，且有些變形的時候取出，然後將鍋裏的油倒出大部分，留些許底油。03鍋裏在放入2勺番茄醬，將它炒開，再...

家裏來客人免不了做幾個海鮮硬菜，但都需要技術要求，而今天就帶給大家一道葱油大蝦，這道菜是家常做大蝦的好方法，跟着一起來學習吧。01首先我們來準備食材，需要鮮蝦，洋葱耗油料酒等調味料。02剪掉蝦的鬍鬚，挑出蝦線，沖洗。03洋...

油燜大蝦的味香鮮美，鮮嫩無比，蝦肉細嫩白淨，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。下面就為大家介紹幾種油...

1、首先我們將魚蝦清洗一下，將它裏面的雜質去除乾淨。2、然後我們就再放入適量的醬油。3、我們用熱油，將它兩面煎熟一下。4、這個時候經過熱油悶熟一段時間。然後我們就撒上一層白鹽。5、接着我們放入調製好的辣椒水。6...

主食材：羅氏蝦1斤。配料：花椒適量，食鹽1勺，薑片2-3片。步驟1:鍋中放入適量清水，花椒，薑片，水不要多步驟2:打開火將水煮開，期間將羅氏蝦處理下，剪去蝦鬚蝦鉗，清洗乾淨步驟3:水開，加入食鹽，倒入羅氏蝦，步驟4:大概2分鐘，水沸騰即可關火...

主食材：蝦500克。配料：生薑適量，香菜適量，生抽適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:油鍋加入辣椒段，生薑，大蒜爆香步驟3:然後加入蝦步驟4:翻炒至大蝦轉色步驟5:加入適量的料酒，翻炒一下步驟6:加入適量的生抽，老抽步驟7:加適量...

大蝦怎麼做:食材：大蝦300克、幹辣椒20克、葱末10克、薑末5克、紹酒1勺、醬油1勺、味精1勺、色拉油適量、高湯適量葱香大蝦的家常做法：1、大葱切末，姜切末；2、將大蝦用清水洗淨，在背部劃一刀，挑除蝦線，衝淨備用；3、坐鍋點火，加...

食材：對蝦200克，土豆（黃皮）100克，番茄100克，扁豆50克，植物油100克，雞蛋75克，麪包屑30克，小麥富強粉10克，鹽3克，料酒10克。1、對蝦洗淨去頭，去皮（留尾部皮），順脊背半切勿斷，翻平用刀背輕拍，拍扁，撒少量精鹽並蘸料酒。2、雞蛋打入碗中，攪碎...

怎麼炒大蝦好吃:食材：秋葵150克、基圍蝦200克、胡蘿蔔1根、薑末適量、蒜末適量、料酒5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。炒大蝦的家常做法：1、秋葵斜刀切小段，胡蘿蔔洗淨切丁；2、基圍蝦剪開蝦背，挑出蝦線，洗淨；3、鍋中...

主食材：大蝦12只，粉絲一把。配料：大蒜一頭，小米辣5個，青椒半個，熱油25克，白糖半勺，蠔油一勺，生抽一勺。步驟1:青紅辣椒大蒜打成碎步驟2:加入蠔油生抽白糖步驟3:油熱澆在上面步驟4:攪拌均勻備用步驟5:粉絲提前泡好擺入盤中步驟6...

1、保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍得好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。2、瓶子保鮮法：將蝦一隻一隻的塞進塑料瓶內，注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會...

1、準備大蝦。2、剪去大蝦的蝦鬚，用牙籤從蝦背第三節節縫處，將牙籤從側面插進去，向上挑出蝦線。3、將生薑切片，葱白切段。4、鍋中倒入食用油，將薑片和葱段投入油中，炸出香味。5、炒至大蝦變成紅色。加入生抽、蠔油、番茄醬...

豆腐和大蝦可以一起吃，豆腐含有非常豐富的礦物質、維生素和蛋白質等，兩者同食不會對身體造成不良的反應及危害。豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿;...

大蝦怎麼蒸好吃:食材：鮮蝦300克、粉絲50克、香油1勺、薑末10克、蒜末10克、小米辣2個、白糖1勺、蒸魚豉油2勺、葱花適量、鹽1勺、醋1勺蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法：1、小米椒切圈；2、蝦洗淨剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腿，抽出蝦線，把蝦肉...

大蝦作為營養豐富的食材，在家常菜中十分常見，當然它的做法也有很多，今天就來給大家分享大蝦的簡單做法大全01清蒸大蝦需要將大蝦處理乾淨放上葱薑蒜進行清蒸，而這道菜也是做法最簡單的一個，如果不喜歡清淡可以調製醬汁沾着...

食材：鮮蝦400克，蒜50克，紅椒半個，澱粉30克，姜1塊，小葱2根，料酒1勺。步驟：鮮蝦洗淨去頭，開背去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，薑切片，小葱切葱花。2.鮮蝦中放入薑片、鹽、料酒拌勻醃製10分鐘，拍上一層澱粉。3.油温燒至5成熱，放入鮮蝦炸30秒，撈...