主食材：西紅柿1個，土豆1小個，胡蘿蔔半個，白菜適量。
配料：鹽1小勺，番茄醬1瓷勺，葱2片，蒜1瓣，家樂濃湯寶（牛肉味）1個，芹菜少許。
步驟1:
材料如圖，把西紅柿切兩花刀，進開水裏焯燙，後去皮切小塊，胡蘿蔔和土豆去皮切小滾刀塊，白菜切段
步驟2:
炒鍋加少許油，可以用橄欖油或者普通植物油，中小火煸香葱蒜，下西紅柿炒至略軟，加一勺番茄醬繼續炒香，把土豆和胡蘿蔔也下鍋翻炒，最後把白菜也下鍋略炒
步驟3:
鍋裏注入足量的清水，加一塊牛肉味濃湯寶，煮開後蓋蓋小火煮十幾二十分鐘後加鹽調味，加適量芹菜碎增香出鍋
