主食材:麪粉500克 。
配料:酵母6克 水650毫升。
步驟1:備好食材
步驟2:加糖酵母在麪粉裏陸續加水拌勻
步驟3:揉成麪糰醒發二小時
步驟4:發好的麪糰
步驟5:取出排氣揉光
步驟6:搓條切節
步驟7:刀切饅頭
步驟8:放入蒸鍋在醒發二十分鐘
步驟9:變兩倍大
步驟10:開火水開蒸十五分鐘關火悶三分鐘
步驟11:出爐
主食材:麪粉500克 。
配料:酵母6克 水650毫升。
步驟1:備好食材
步驟2:加糖酵母在麪粉裏陸續加水拌勻
步驟3:揉成麪糰醒發二小時
步驟4:發好的麪糰
步驟5:取出排氣揉光
步驟6:搓條切節
步驟7:刀切饅頭
步驟8:放入蒸鍋在醒發二十分鐘
步驟9:變兩倍大
步驟10:開火水開蒸十五分鐘關火悶三分鐘
步驟11:出爐