食材用料：辣椒麪 200克，鹽 適量，糖 一筷子頭，食用油 150克，香葉 一片，大料 一個，花椒 十幾粒，桂皮 一小截，葱薑蒜 各適量，花生米 100克相剋食物，白芝麻 20克
步驟：
1.準備食材
2.花生米放少量油，開中小火慢慢翻炒
3.翻炒幾分鐘聽到“噼啪”聲關火，稍微晾涼
4.放在蒜臼子裏搗成花生碎（不用太小，吃的時候能見着花生，咬着很香呢）
5.將花生碎、白芝麻、鹽、糖放入辣椒麪裏
6.鍋裏放油，放入葱薑蒜、香葉、花椒、大料、桂皮燒開
7.食材呈半焦狀撈出棄之
8.將二分之一油澆在辣椒裏，用勺子翻拌勻
9.再將二分之一油澆上去，看到沸騰的辣椒了吧
