主食材:羊排900克。配料:大蒜1頭,鹽1勺,料酒適量,甜麪醬3勺,姜1塊,胡椒粉1勺。步驟1: 羊排剁小段,用輔料裏材料醃好 步驟2: 放入烤盤,蓋錫紙,220度,烤30分鐘 步驟3: 在撒上孜然,不蓋錫紙烤15分鐘即可。