主食材:生菜100克。配料:蠔油5克,大蒜1瓣,食用油5毫升,白砂糖5克。步驟1: 清水煮沸,放入生菜 步驟2: 焯水30秒撈出 步驟3: 倒入食用油,蒜片,蠔油、白砂糖,大火翻炒均勻 步驟4: 淋在生菜上 步驟5: 端出即可