主食材:蘋果1個,核桃仁10克,葡萄乾10克,蘆筍20克,紅椒10克。配料:烤雞肉50克,沙拉醬適量,蛋黃醬適量。步驟1: 蘋果一個洗淨。 步驟2: 將蘋果去皮核部分淡鹽水浸泡片刻。 步驟3: 蘆筍改刀汆水過涼,雞肉改刀切碎備用。 步驟4: 葡萄乾泡軟,核桃仁切碎備用。 步驟5: 紅椒洗淨改刀切碎備用。 步驟6: 草莓、櫻桃洗淨備用。 步驟7: 將食材草莓、櫻桃除外放到一個乾淨碗裏,加沙拉醬、蛋黃醬拌均填入蘋果裏裝盤裝飾即可。