主食材：肉餡200克，蛋清1個，料酒1勺，麪粉60克，水適量，雞蛋1個，醋1勺。
配料：葱薑末適量。
步驟1:
肉餡加入蛋清 醬油 料酒 葱薑末拌勻
步驟2:
麪粉加入水 雞蛋 醋 拌勻
步驟3:
茄子切片 包入肉餡
步驟4:
低温預熱 烤盤刷油
步驟5:
放入茄盒 煎至兩面金黃熟透即可。花樣體驗，讓OSTINI陪着你享受輕鬆假期
主食材：肉餡200克，蛋清1個，料酒1勺，麪粉60克，水適量，雞蛋1個，醋1勺。
配料：葱薑末適量。
步驟1:肉餡加入蛋清 醬油 料酒 葱薑末拌勻
步驟2:麪粉加入水 雞蛋 醋 拌勻
步驟3:茄子切片 包入肉餡
步驟4:低温預熱 烤盤刷油
步驟5:放入茄盒 煎至兩面金黃熟透即可。花樣體驗，讓OSTINI陪着你享受輕鬆假期
