我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法

主食材:羊排1斤,生薑3片,大葱4節,八角2個,桂皮1節,香葉2片,幹山楂片2片,花椒1+1。

配料:花椒1把,鹽1把。

步驟1:
我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法

準備料包:八角,桂皮,香葉,幹山楂片,生薑,葱段,花椒

步驟2:
我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法 第2張

羊排冷水入鍋,煮沸後撇去浮沫,改成中小火

步驟3:
我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法 第3張

放入步驟一準備的所有食材,中小火燜煮45分鐘

步驟4:
我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法 第4張

花椒和鹽一起搗碎做成椒鹽備用

步驟5:
我燉羊排從來不放鹽,蘸着椒鹽吃它不香嗎的做法 第5張

煮好的羊排出鍋蘸着椒鹽吃