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皮皮蝦怎麼做食材：皮皮蝦200克、麪包糠50克、椒鹽1湯匙、小米椒3個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1湯匙、香菜1根、油適量椒鹽皮皮蝦做法：1、皮皮蝦洗乾淨，瀝乾水分，蒜切片，薑切片，小米椒切圈，香菜切末；2、鍋中倒多點油，放入皮皮蝦，炸至...

皮皮蝦可以使用多種烹飪方式，給大家介紹一道椒鹽口味的皮皮蝦。這道菜外酥裏嫩，香氣撲鼻，製作簡單易上手。皮皮蝦，又稱為爬蝦或蝦蛄，學名為“Nephropsnorvegicus”。它的肉質富含水分，口感嫩滑鮮甜，肉質柔軟而不膩，是一種營養...

豆腐是高蛋白，低脂肪綠色食品。其原材料大豆中含有豐富的蛋白質，含有多種人體必須的氨基酸，可以提高人體的免疫力；防止血管硬化。豆腐經過油微炸後，加水燜煮收汁，豆腐外焦內嫩，汁水飽滿，配飯神器。就如這道椒鹽豆腐。製作時間...

主食材：花椒15克。配料：黑胡椒2克，芝麻5克，麻椒2克，食鹽10克。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:先把用到的炒鍋擦乾，保證鍋內無水無油，先用大火把炒鍋燒熱後改小火，然後倒入花椒、麻椒、黑胡椒焙乾，炒出香味，中間全程最...

配方：花椒5g，小茴香5g，白芝麻3g，鹽5～6g。1、把花椒和小茴香放在一個乾淨的鍋裏，小火焙乾。這個過程大約需要十分鐘，之間要不停的翻攪，以防炒糊，然後加入芝麻一起再炒2分鐘左右，至芝麻炒熟，關火。2、取一張乾淨的白紙折成口袋狀，將...

工具/材料蘑菇適量，椒鹽適量。操作方法01蘑菇泡軟，開水燙一下02過涼水。03放入鹽，雞精，胡椒粉，十三香少許。04打入一個雞蛋。05撒入玉米澱粉，拌勻。06下油鍋慢慢炸，炸至變色，就可以了，可以撒上椒鹽，也可以蘸着椒鹽吃。很不錯。...

主食材：基圍蝦500克。配料：椒鹽粉適量，油半鍋。步驟1:基圍蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦足，用剪刀剪開殼背。用剪刀剪感覺比用刀開背更方便安全些，不過也有缺點，就是隻剪開了蝦殼而已，講究點的再用刀沿剪口片一下。步驟2:用牙籤挑出...

主食材：羊排1斤，生薑3片，大葱4節，八角2個，桂皮1節，香葉2片，幹山楂片2片，花椒1+1。配料：花椒1把，鹽1把。步驟1:準備料包：八角，桂皮，香葉，幹山楂片，生薑，葱段，花椒步驟2:羊排冷水入鍋，煮沸後撇去浮沫，改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有...

椒鹽是調味料的一種。能用小中火將花椒粒與鹽炒兩分鐘，至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。是川菜和魯菜常用味道之一，香麻而鹹，多用於熱...

主食材：蝦300克。配料：椒鹽粉15克，小葱3條，姜粉5克，大蒜3瓣，生薑3片，大葱1/4條，彩椒1/6條，料酒10克，生粉8克，花生油30毫升。步驟1:準備好新鮮的蝦步驟2:開背去蝦線步驟3:準備好其他輔材步驟4:生薑、大蒜、大葱、彩椒切碎備用步驟...

主食材：麪粉200克，雞蛋1個，蝦仁250克，牛奶適量，橄欖油20克，胡蘿蔔1/2根。配料：食鹽3克，葱1把，椒鹽3克，料酒1勺，李子1/2個，獼猴桃1/2個，生抽1勺。步驟1:所有材料備好，蝦處理乾淨步驟2:胡蘿蔔刨絲，香葱切碎，和少量椒鹽粉、鹽一起放入面...

主食材：鮮蝦8個，椒鹽1匙。配料：鹽2匙，油辣子3匙。步驟1:鮮蝦去蝦鬚蝦線，加入鹽步驟2:拌勻醃製1小時步驟3:碗中放入椒鹽和油辣子拌勻步驟4:醃好的蝦沖洗一遍後用竹籤串起來，入預熱200度烤箱中層烤8分鐘步驟5:取出烤盤，將椒鹽...

主食材：基圍蝦500克。配料：椒鹽粉適量，油半鍋。步驟1:基圍蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦足，用剪刀剪開殼背。用剪刀剪感覺比用刀開背更方便安全些，不過也有缺點，就是隻剪開了蝦殼而已，講究點的再用刀沿剪口片一下。步驟2:用牙籤挑出...

食材：蝦12只，椒鹽適量，葱2根，蒜1個，玉米澱粉適量，料酒3勺，胡椒粉適量，小紅辣椒4個步驟：1、新鮮大蝦，去頭，取掉蝦線，用清水洗乾淨；2、把洗好的蝦放進碗裏，倒少許（3勺左右）料酒醃製10分鐘；3、這時候把葱、小紅椒切成碎末，儘量把蒜切成蒜蓉...

椒鹽雞翅的做法椒鹽雞翅是一款新口味的菜，通常椒鹽都是用來油炸做蘸料吃，今天給大家分享一個好吃的椒鹽雞翅做法，讓雞翅吃起來別有一番風味。其實做法非常簡單，用的配料也都是家裏面比較常見的。準備600克雞翅三克，椒鹽一...

椒鹽和孜然的區別：原料不同、味道不同、用途不同。椒鹽由鹽和花椒粒炒制而成的，而孜然是植物孜然果實的乾燥粉末；椒鹽，香麻而鹹，孜然香氣較為濃郁，但沒有什麼鹹味；椒鹽主要用於油炸或者是烤制食物的蘸取，而孜然主要用於肉類食...

主食材：基圍蝦500克。配料：小葱適量，生薑適量，澱粉3大勺，鹽少許，椒鹽適量，味達美臻品料酒1大勺，白砂糖少許。步驟1:主要食材和調味品，幹澱粉忘記拍進去了步驟2:大蝦剪去蝦槍，開背去蝦腸，倒1大勺味達美臻品料酒去腥。步驟3:適量姜...

中餐廳小凱同款椒鹽土豆排骨的做法，一起來看看。操作方法01土豆清洗乾淨，削皮，切成滾刀狀；02排骨切塊，清洗乾淨，瀝乾水分，加入適量的花生油、醬油、鹽、胡椒粉，醃製半小時。03鍋裏倒入半鍋油，油燒到七成熱後，倒入排骨炸幾分鐘，把...

先把小龍蝦處理乾淨，準備好材料；起鍋，放油，等油燒熱，倒入配料，翻炒至香，再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水，蓋鍋蓋五分鐘左右；掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，再放上少許葱葉粒即可出鍋。椒鹽小龍蝦的做法：鍋里加入色拉油，加熱...

主食材：雞胸肉，薑片。配料：生抽，料酒，鹽，雞蛋清，澱粉，麪包糠，椒鹽。步驟1:雞胸肉切條備用步驟2:倒入準備好的調料攪拌均勻步驟3:攪拌均勻的雞胸肉醃製20分鐘步驟4:醃製好的雞胸肉蘸上澱粉裹上面包糠步驟5:油温六成入鍋炸至金黃...

主食材：皮皮蝦一斤。配料：青椒一小段，紅椒一小段，洋葱一小塊，蒜3、4瓣，油適量，椒鹽一大勺，玉米澱粉3勺。步驟1:少許洋葱、紅椒、青椒和蒜切成碎步驟2:皮皮蝦洗淨瀝乾水分步驟3:放入三勺玉米澱粉拌勻步驟4:鍋內放稍多些油，油温...

主食材：鹽，花椒。配料：無。步驟1:把鹽直接放入鍋中炒熱。步驟2:兩分鐘後放入花椒。步驟3:不停翻炒，炒出香味。步驟4:炒至鹽微黃，花椒烘乾盛出。步驟5:用擀麪杖慢慢碾碎成末即可。...

主食材：五花肉適量，雞蛋1個，紅薯粉適量。配料：鹽3克，味精2克，雞粉2克，胡椒粉2克，姜適量，蒜適量，料酒適量，清水適量，油適量，椒鹽適量。步驟1:五花肉切塊，放入鹽，味精，雞粉，胡椒粉攪拌醃製，加點姜蒜，料酒，雞蛋繼續攪拌。步驟2:紅薯粉倒入清...

主食材：大海蝦350克。配料：青椒半個，小米辣3個，姜5片，澱粉一大勺，蒜碎適量，薑絲適量，生抽一勺，椒鹽粉一勺。步驟1:準備好這些材料步驟2:大蝦減去蝦鬚步驟3:挑出蝦線步驟4:放入少許的鹽，加一勺料酒，幾片姜，一勺澱粉步驟5:用手抓勻...

把花椒和小茴香放入乾淨的鍋中，小火開始烘焙。加熱十分鐘，一邊加熱一邊翻拌。然後把芝麻放進去，一起翻炒，芝麻炒熟後，關火。放入保鮮袋裏面，用擀麪杖擀碎，然後過篩，再繼續擀，直至全部擀成粉末。最後根據粉末的重量，加入適量的鹽...