將炒好的西紅柿加入水煮開後加入麪條,打入荷包蛋,放配菜,加入調味品即可。 工具/材料: 麪條、西紅柿、雞蛋、菠菜、葱、姜、蒜 步驟 (共4步) 按步驟閲讀: 1、準備食材: 西紅柿切塊,葱、姜、蒜切末備用。菠菜切段備用。 2、炒西紅柿 鍋中倒入適量食用油,葱、姜、蒜炒香,放入西紅柿翻炒。 3、煮麪條 加入適量水,放入麪條,放適量食用鹽。 4、放入配菜 水開後打入荷包蛋,加入生菜,放少許雞精,少許香油即可。 總結: 翻炒西紅柿要炒軟爛以後加入水。