主食材:杏鮑菇。配料:葱花,蒜末,辣椒粉,生抽,陳醋,鹽,糖。步驟1: 杏鮑菇洗淨,蒸熟,約15分鐘。 步驟2: 放涼後撕成條。 步驟3: 料汁:葱花,蒜末,辣椒粉。 步驟4: 澆上熱油。 步驟5: 再加生抽,陳醋,鹽,糖,攪拌均勻。 步驟6: 料汁澆在杏鮑菇上,攪拌均勻即可。