主食材：杏鮑菇。
步驟1:
杏鮑菇改刀切條。
步驟2:
青紅甜椒改刀切條。
步驟3:
姜蒜切片。
步驟4:
寬油燒至七成熱。
步驟5:
下杏鮑菇炸至金黃撈出。
步驟6:
鍋中放姜蒜。
步驟7:
青紅椒翻炒。
步驟8:
放入炸好的杏鮑菇翻勻。
步驟9:
加入蠔油，生抽調味。
步驟10:
翻炒均勻，舀出。
主食材：杏鮑菇。
步驟1:杏鮑菇改刀切條。
步驟2:青紅甜椒改刀切條。
步驟3:姜蒜切片。
步驟4:寬油燒至七成熱。
步驟5:下杏鮑菇炸至金黃撈出。
步驟6:鍋中放姜蒜。
步驟7:青紅椒翻炒。
步驟8:放入炸好的杏鮑菇翻勻。
步驟9:加入蠔油，生抽調味。
步驟10:翻炒均勻，舀出。
