主食材:草菇200克,枸杞葉。配料:油1.5茶匙,雞湯1份,鹽1勺,蠔油1勺,瘦肉50克,芝麻油少許,小葱少許。步驟1: 小鍋內坐水,放入鹽,姜葱 步驟2: 接着把草菇放入焯去腥氣味 步驟3: 煮鍋內放入雞湯,如果沒有雞湯可用清水,調入適量的鹽,蠔油 步驟4: 草菇放入鍋內煮5分鐘 步驟5: 然後再放入枸杞葉煮滾 步驟6: 此時把用鹽,糖,生粉,食用油醃製過的瘦肉片放入鍋內,轉小火慢慢地浸熟肉片 步驟7: 臨出鍋前倒入少許芝麻油提味增香 步驟8: 最後灑上葱花就可以了