主食材:胡蘿蔔150克,杏鮑菇100克,萵筍100克,黑木耳50克,小葱5克。
配料:葡萄籽油10毫升,六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20毫升。
步驟1:準備食材:胡蘿蔔、杏鮑菇、萵筍洗淨切絲,木耳洗淨後切絲備用
步驟2:在鍋內倒入10ml葡萄籽油
步驟3:倒入切好的葱花進行爆香
步驟4:先放入胡蘿蔔絲進行煸炒
步驟5:倒入杏鮑菇絲進行煸炒
步驟6:放入切好的黑木耳絲
步驟7:最後倒入萵筍絲煸炒均勻
步驟8:煸炒差不多10分鐘(9分熟)倒入六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油
步驟9:翻炒均勻即可出鍋
步驟10:包裹在春餅裏吃,也可以配上粥,是不錯的早餐