主食材:米飯50克,菜心20克,包菜20,雞蛋2個,午餐肉30克。配料:油5克,鹽1克,生抽3克。步驟1: 準備材料 步驟2: 午餐肉切丁 步驟3: 菜心切丁 步驟4: 包菜切碎 步驟5: 熱油鍋 步驟6: 打入雞蛋 步驟7: 煎熟雞蛋後,切碎,盛出 步驟8: 熱鍋入油,爆香薑末 步驟9: 加入包菜 步驟10: 加入午餐肉 步驟11: 加入菜心 步驟12: 加入鹽和蠔油,炒熟 步驟13: 加入米飯,炒勻 步驟14: 加入生抽,炒勻 步驟15: 裝入碗中,壓實 步驟16: 倒扣在盤子上便可