主食材:麪粉500克,酵母5克。配料:大棗適量。步驟1: 麪粉加酵母和清水揉成團,發酵至內部有許多蜂窩孔, 步驟2: 大棗去核切條 步驟3: 麪糰分成適量大小揉勻,放上大棗 步驟4: 醒15分鐘左右,涼水上鍋蒸熟,上汽後12分鐘左右。