主食材:肉末200克。配料:香菇100克,胡蘿蔔100克馬蹄100克,生抽20克鹽 10克,蠔油15克,白菜適量。步驟1: 肉末內倒入胡蘿蔔丁 馬蹄丁 香菇丁 攪拌均勻 步驟2: 倒入生抽 鹽 蠔油 步驟3: 攪拌均勻 醃製15分鐘 步驟4: 白菜葉焯水 步驟5: 捲起肉餡 步驟6: 蒸15分鐘 步驟7: 澆上蒜蓉醬油汁 步驟8: 完成