主食材:杏鮑菇100克,胡蘿蔔60克,青椒40克。配料:芝麻油適量,鹽適量,撈汁適量。步驟1: 杏鮑菇洗乾淨切成片 步驟2: 青椒洗乾淨切成塊 步驟3: 胡蘿蔔切成片 步驟4: 杏鮑菇入鍋焯水後撈出瀝乾水 步驟5: 青椒、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水 步驟6: 食材放到容器中,加鹽攪拌 步驟7: 加撈汁攪拌 步驟8: 加芝麻油攪拌均勻