主食材:木耳(水發)適量,銀耳適量,魔芋適量,金針菇適量,黃瓜1根,小米椒適量,香菜適量。配料:珍選撈汁適量。步驟1: 木耳用水泡發好 步驟2: 銀耳也泡發好撕成小塊 步驟3: 魔芋用開水燙一下 步驟4: 金針菇去根,撕開 步驟5: 開水燙熟,過涼備用 步驟6: 黃瓜插成絲 步驟7: 香菜切段 步驟8: 小米椒切段 步驟9: 所有準備好的材料放盆中 步驟10: 倒適量珍選撈汁 步驟11: 拌勻,醃十分鐘入味