主食材:話梅3顆,梨2個,銀耳。配料:冰糖30克,枸杞。步驟1: 銀耳倒入温水泡軟。 步驟2: 梨2個,加鹽水浸泡清洗乾淨,去皮切塊,皮要留下。 步驟3: 倒入清水燒開,放入梨子皮,梨子塊,3顆話梅,冰糖30克。 步驟4: 再放入銀耳,1小把枸杞,煮半小時即可。