主食材:長豆角300克,蒜適量。配料:幹辣椒適量,鹽適量,耗油適量,蒸魚豉油適量。步驟1: 豆角洗淨去頭尾切段 步驟2: 切好的豆角下鍋炸至起虎皮狀撈出控油 步驟3: 鍋內熱油炒香大蒜幹辣椒 步驟4: 倒入豆角 步驟5: 倒入調料翻炒均勻出鍋