主食材：土豆90克，胡蘿蔔60克。配料：鮑魚乾貝xo醬適量。步驟1: 土豆、胡蘿蔔去皮洗乾淨 步驟2: 土豆切成片 步驟3: 再切成絲 步驟4: 胡蘿蔔切成片再切成絲 步驟5: 土豆、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水 步驟6: 食材放到盤中，加XO醬攪拌均勻即可享用
