配料:鹽適量,葱頭適量,料酒適量,澱粉適量,薑片適量。
步驟1:蝦仁用料酒浸泡一會,清水洗淨
步驟2:加入食用油
步驟3:加入薑片
步驟4:加入葱段炒出香味
步驟5:加入番茄炒至番茄變軟
步驟6:加入少許清水煮開
步驟7:加入蝦仁
步驟8:加入澱粉水,煮熟後加入鹽,出鍋。
配料:鹽適量,葱頭適量,料酒適量,澱粉適量,薑片適量。
步驟1:蝦仁用料酒浸泡一會,清水洗淨
步驟2:加入食用油
步驟3:加入薑片
步驟4:加入葱段炒出香味
步驟5:加入番茄炒至番茄變軟
步驟6:加入少許清水煮開
步驟7:加入蝦仁
步驟8:加入澱粉水,煮熟後加入鹽,出鍋。