主食材:雞翅12個。配料:奧爾良烤翅醃料60克,薑汁料酒10毫升。步驟1: 雞翅洗乾淨後用廚房紙巾拭乾水份。 步驟2: 在雞翅兩面各切兩刀。 步驟3: 倒入奧爾良烤翅醃料、料酒拌勻並稍作按摩。放入冰箱冷藏保存4小時以上。 步驟4: 取出放上迷迭香,將雞翅放入提前200度預熱的烤箱,烤20分鐘。 步驟5: 打開烤箱,將雞翅翻面撒上白芝麻,繼續放入烤箱烤10分鐘。