1、家中有烤箱的話，基本上用來烤奧爾良雞腿是非常方面的，將温度調至150度，烤20分鐘左右就會烤好。2、這個時候烤好的雞腿香氣撲鼻，讓人聞起來非常的有食慾，不過若是温度調的比較高，那麼相應需要的時間也會跟着縮短，不過建議最好控制好温度，以免烤糊、烤焦。3、奧爾良雞腿製作起來也非常簡單，準備好雞腿、生抽、洋葱、料酒等材料，然後先將雞腿星期乾淨用菜刀切兩刀，切好後放生抽和鹽，小茴香用手抓勻後靜置3小時擺上烤盤，放上洋葱，再用錫紙包裹住放到烤箱烤制即可。
